Het mooiste seizoen van het jaar is aangebroken! Als je het grootste deel van de tijd binnen doorbrengt, mis je niet alleen de mooie herfstkleuren, maar ook veel plezier. De herfst is bij uitstek bedoeld om buiten door te brengen – om van de frisse lucht en de prachtige herfstkleuren te genieten! De natuur nodigt je praktisch uit om tijd met haar door te brengen. Ga jij de uitdaging aan? Dit zijn 10 herfst activiteiten in de buitenlucht waar jij en je gezin van zullen genieten!
Bezoek een streekmarkt
Het bezoeken van een streekmarkt of boerenmarkt is één van mijn favoriete bezigheden. Alle producten die hier worden verkocht zijn vers en komen uit de directe omgeving, in plaats van van duizenden kilometers ver weg. Je doet jezelf niet alleen een plezier met het heerlijke voedsel, maar het is belangrijk om lokale boeren te steunen door direct van ze te kopen, zodat inkomst van tussenpersonen.
Wat is een streekmarkt precies?
Dit is een markt waar lokaal geproduceerde seizoensproducten worden verkocht. In het najaar zul je hier paprika, aubergine, okra, sla, rucola, flespompoen en andere winterpompoenen vinden. Misschien worden er zelfs paddenstoelen of andere lekkernijen verkocht. Vergeet ook niet om een grote bos sappige winterwortels in te slaan!
Neem je kinderen mee en leer ze spelenderwijs over het belang van verse producten en lokale productie. Vergeet niet om ze een paar mooie pompoenen voor Halloween te laten kiezen!
2) Halloween
Halloween is een traditie die vanuit de Verenigde Staten naar Europa is overgewaaid en die de laatste paar jaren ook in Nederland steeds populairder wordt. Waar denk je zelf het eerst aan als je het woord Halloween hoort? Trick or treat? Lekkernijen? Griezelfilms?
Ik denk zelf aan een avondje griezelen bij een echte horrorklassieker. Maar als je kinderen nog te klein voor enge films zijn en ervan houden om buiten te spelen, zijn er tal van andere creatieve manieren waarop je van Halloween kunt genieten.
Om te beginnen kun je je tuin of je balkon prachtig versieren! Zoek op Pinterest naar ideeën voor spookachtige DIY-decoraties. Of ga verkleed als je favoriete monster (of monsterfamilie) door de buurt (vergeet niet je masker op te zetten). Je kunt andere mensen ook vanaf een veilige afstand flink laten schrikken!
3) Pompoen snijden
Pompoenen snijden is een leuke gezinsactiviteit! Tover een pompoen om in een prachtige lantaarn of een huiveringwekkend gezicht. Je kunt je fantasie de vrije loop laten! Als je jonge kinderen hebt, is het natuurlijk belangrijk dat je ze te allen tijde begeleidt. Kleine, ongeoefende handjes kunnen gemakkelijk uitglijden, met alle nare gevolgen van dien.
Een paar tips om van jouw pompoen een waar kunstwerk te maken:
Kies de juiste pompoen om te snijden. De pompoen moet vers zijn en mag geen kneuzingen hebben. Kies daarnaast voor een pompoen met een platte bodem om het snijwerk gemakkelijker te maken. Als je je pompoen eenmaal hebt gekozen, kun je direct beginnen met snijden, of eerst een schets op papier maken om als referentie te gebruiken. Voor het snijwerk zelf kun je het beste een gekarteld keukenmes gebruiken.
En gooi de restjes niet weg! Gebruik deze om creatieve accessoires te maken, zodat je pompoen er nog unieker uitziet!
4) Ga naar een kinderboerderij of buitenspeeltuin
Dit zijn waarschijnlijk de favoriete herfst activiteiten van je kinderen. Wat is er nou fijner dan je samen met je kinderen weer even kind te voelen door een kinderboerderij of speeltuin te bezoeken? Binnenactiviteiten worden ontmoedigd vanwege de pandemie, dus het is nu de tijd om buiten op een schommel of trampoline uit te waaien. Let wel: niet alle speeltuinen en kinderboerderijen zijn op dit moment geopend. Check de informatie op de desbetreffende website goed, zodat je straks niet voor een dichte deur staat.
Vergeet niet om een thermoskan met koffie of chai latte mee te nemen. In de herfst smaken warme drankjes namelijk drie keer zo lekker. Als de terrassen en koffietentjes gesloten zijn, kun je simpelweg een bankje opzoeken en van het speelplezier van je kinderen en je warme drankje genieten.
5) Maak een lange wandeling in de natuur
De herfst is het perfecte wandelseizoen, omdat dit het seizoen is om je door de kleurenpracht van de bomen te laten betoveren. De blaadjes van de bomen veranderen in de meest prachtige kleuren. Adem de frisse, koele lucht diep in en merk hoe het je lichaam een energieke opkikker geeft. Ga lekker het bos in om even tot jezelf te komen en geniet van de schoonheid van de natuur om je heen.
In de herfst zijn er ook veel dieren in de weer die zich voorbereiden voor de aankomende winter. Als je geluk hebt kom je misschien wel eekhoorntjes, dassen of zelfs wilde zwijnen tegen.
6) Plan een heerlijke herfstpicknick
Met alle verse producten die je op de streekmarkt hebt gekocht, kun je een heerlijke picknick voorbereiden! Ga op een mooie en droge dag de prachtige natuur in en vergeet niet om een paar warme en comfortabele dekens mee te nemen.
Voor iedereen, maar vooral voor degenen die een keto of koolhydraatarm dieet volgen, hebben we de volgende gerechten samengesteld:
Keto gevulde paprika’s (recept in het Engels)
De herfst is het seizoen van de paprika. Het is nu de beste tijd om verse paprika’s te kopen en ze met je favoriete keto-vriendelijke ingrediënten te vullen. Ik raad je aan om voor dit recept rode paprika’s te gebruiken – deze zijn het zoetste!
Keto pompoentaart (recept in het Engels)
De herfst is ook het seizoen van de pompoenen, dus pompoentaart mag niet in je picknickmand ontbreken. Voor dit recept wordt zelfgemaakte pompoenpuree gebruikt, maar als je wilt kun je ook pompoenpuree uit blik gebruiken.
Kinderen en volwassenen zijn dol op dit keto-recept! Kinderen zullen deze keto chocolate chip cookies niet van gewone koekjes kunnen onderscheiden. Met dit recept maak je 12 koekjes – genoeg voor het hele gezin!
Complementeer al deze lekkere hapjes met een overheerlijke pumpkin spice latte. Neem de latte mee in een thermoskan, zodat deze gedurende de hele picknick warm blijft (met het koudere weer zal het snel afkoelen).
Klik op deze link voor meer keto-vriendelijk picknickrecepten.
7) Maak buiten mooie herfstfoto’s
Het maakt niet uit of je een beginnende fotograaf bent of een professional – de herfst is het perfecte fotoseizoen. Bovendien heb je geen dure apparatuur nodig om mooie foto’s te maken. Met een simpele camera of je smartphone kun je buiten prachtige herfstfoto’s maken. Door het oog van de camera zul je de natuur nog meer leren waarderen.
8) Ga kamperen en deel spookverhalen boven een vuur
Geen zorgen, je hoeft niet ver te gaan om te kamperen, vooral niet als je jonge kinderen hebt. Je achtertuin is een prima startpunt voor de kampeeravonturen van je gezin! Als je in de achtertuin kampeert is er minder voorbereiding nodig en kun je altijd even naar binnen glippen als je iets bent vergeten ‘in te pakken’.
Sterren kijken en enge verhalen vertellen boven een kampvuur zijn fantastische kampeeractiviteiten. Echter, een kampvuur in de tuin is niet altijd een goed idee. Een goed alternatief is om een barbecue te gebruiken, of kaarsen als het niet te hard waait! Een griezelfilm in een tent kijken is trouwens ook echt een aanrader.
9) Geocaching
Heb je nog nooit van geocaching gehoord? Dan zal ik je hier in het kort uitleggen wat dit mooie spel inhoudt. Geocaching is een wereldwijde schattenzoektocht op basis van GPS-coördinaten. In deze zoektocht ga je buiten in je eigen omgeving op zoek naar schatten, zogenaamde ‘geocaches’. <aar wat de schat precies is waar je naar op zoek bent is een raadsel. En dat is precies wat het spel zo leuk maakt! Geocoaching wordt in Nederland steeds populairder – Volgens Geocoaching Nederland ligger er op dit moment meer dan 36.000 geocaches in het hele land verborgen.
Het mooie van geocoaching in de herfst is dat het buiten meestal wat rustiger is, waardoor je minder competitie hebt en meer schatten zult vinden. Daarnaast kun je het spel met andere herfst activiteiten, zoals wandelen, kamperen en picknicken combineren.
10) Bezoek een festival
Natuurlijk behoort een festivalbezoek ook op het lijstje van favoriete herfst activiteiten. Maar deze tip moet je voor nu jammer genoeg even op de lange baan schuiven, tot de pandemie ter einde is. Op het moment zijn alle festivals of afgelast of is de toegang zeer beperkt.
Als er een festival is dat toch nog doorgaat, is het misschien een eng idee om te gaan, vooral als iemand in je familie een verhoogd risico loopt om ernstig ziek te worden door het virus. Maar als het goed georganiseerd is en alle richtlijnen van het RIVM in acht worden genomen, kun je er misschien toch nog plezier aan beleven.
Als de pandemie over is, kun je festivals in de herfst weer prioriteit geven. Er is altijd wel iets in de buurt te vinden, van muziek, tot food- tot themafestivals. Als je volgende jaar alle festivals in wilt halen die je dit jaar hebt gemist, raad ik je aan nu al met de planning te beginnen!
En nu geef ik het woord aan jou…
Dit is maar een kleine greep uit de vele activiteiten waar je je in de herfst mee kunt vermaken. Er zijn er natuurlijk veel meer dan de 10 die ik in dit artikel heb genoemd. Wat zijn jouw favoriete buitenactiviteiten in de herfst? Laat het ons weten in de reacties!
