Een foliumzuurtekort kan verrassend zijn, als je bedenkt hoe wijdverspreid folaat – en de synthetische versie daarvan, foliumzuur – beschikbaar is. Het zit in veel voedingsmiddelen, van fruit en groenten tot eieren, vlees en zeevruchten! Het wordt in veel landen ook toegevoegd aan graanproducten (rijst, ontbijtgranen, pasta, brood) als onderdeel van foliumzuurverrijkingsprogramma’s.
Dus waarom is foliumzuurtekort nog steeds een probleem? Wie loopt het risico een tekort te krijgen, en op welke symptomen moet u letten? En nog belangrijker: wat is de beste manier om deze aandoening te voorkomen en te behandelen (tip: ons 5-MTHF-supplement kan helpen)? We beantwoorden al deze vragen – en meer – in deze blogpost.
Table of Contents
Wat is foliumzuur eigenlijk en waarom is het zo belangrijk?
Voordat we ingaan op de specifieke kenmerken van foliumzuurtekort, moeten we eerst begrijpen wat het is en waarom het essentieel is om een gezond niveau te behouden.
Folaat, foliumzuur en 5-MTHF-geactiveerd foliumzuur zijn allemaal gewoon verschillende vormen van vitamine B9.
Folaat is de natuurlijke vorm die in voedingsmiddelen voorkomt. Foliumzuur is de synthetische of door de mens gemaakte versie. En 5-MTHF-geactiveerd foliumzuur is de vorm die wordt aangetroffen in bloedserum, wat betekent dat zowel folaat als foliumzuur in het lichaam wordt omgezet in 5-MTHF.
Helaas kunnen veel mensen folaat en foliumzuur niet efficiënt omzetten in 5-MTHF vanwege een variatie in het MTHFR-gen.
De oplossing? Neem 5-MTHF in supplementvorm. Omdat 5-MTHF al de bioactieve vorm is, wordt het gemakkelijk door het lichaam opgenomen. Er zijn geen omzettingen nodig. Door dit te doen, kunnen deze personen gemakkelijk profiteren van de gezondheidsvoordelen van folaat!
Hier is een infographic met een samenvatting van de verschillende vormen van vitamine B9:
Hoe herken je de tekenen en symptomen van foliumzuurtekort?
Het diagnosticeren van een foliumzuurtekort kan het beste worden overgelaten aan professionals, ook wel uw arts genoemd. Mogelijk wordt er een bloedtest uitgevoerd om uw foliumzuurgehalte nauwkeurig te bepalen. Veel symptomen van foliumzuurtekort overlappen met andere vitamine B-tekorten (er zijn acht vitamines in het B-complex).
Dat gezegd hebbende, hier zijn enkele van de meest voorkomende symptomen van foliumzuurtekort waar u op moet letten (1):
- Bloedarmoede – dit heeft zijn eigen reeks symptomen, met name bleekheid, duizeligheid en kortademigheid
- Extreme vermoeidheid
- Mondzweren of ulcers
- Rode en gezwollen tong
- Hersenmist
- Geheugenverlies
- Depressie
- Hartkloppingen
- Spierzwakte
- Voortijdig grijs haar
Moeders die kinderen krijgen met geboorteafwijkingen kunnen ook een tekort aan foliumzuur hebben. We raden ten zeerste aan om 5-MTHF geactiveerd foliumzuur te gebruiken voor de prenatale gezondheid en ter ondersteuning van een gezonde zwangerschap!
Wat veroorzaakt foliumzuurtekort en wie loopt risico?
De belangrijkste oorzaak van foliumzuurtekort is eenvoudig genoeg, en dat is het niet binnenkrijgen van voldoende foliumzuur voor de behoeften van het lichaam.
Wat betreft wie risico loopt: bovenaan de lijst zijn degenen die niet genoeg folaat of foliumzuur binnenkrijgen via hun dieet.
Hierop volgend zijn individuen met de MTHFR-genvariatie, omdat ze het foliumzuur dat ze eten niet efficiënt kunnen omzetten in de actieve vorm (5-MTHF).
Ook hebben zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven hogere folaatniveaus nodig dan normaal. Vrouwen die van plan zijn zwanger te worden, moeten dus maanden vóór de conceptie hun folaatniveau opbouwen; dit voorkomt neurale buisdefecten bij een zich ontwikkelende foetus.
Vijftigplussers zouden ook hun inname van folaat mogen verhogen, omdat veroudering en bepaalde medicijnen malabsorptie kunnen veroorzaken. Foliumzuurtekort bij oudere personen verhoogt het risico op de ziekte van Alzheimer en dementie (2).
Mensen met de ziekte van Crohn, coeliakie of inflammatoire darmaandoeningen kunnen ook gevoelig zijn voor lage foliumzuurspiegels, omdat ze foliumzuur mogelijk niet goed opnemen (3)(4). Evenzo lopen overmatig alcoholdrinkers en degenen die een zeer restrictief dieet volgen ook risico (5).
Hoe foliumzuurtekort te behandelen en het foliumzuurgehalte te verhogen?
Er zijn een paar manieren om uw foliumzuurniveau te verhogen:
De eerste is het eten van een gezond, uitgebalanceerd dieet dat foliumzuurrijk voedsel bevat. Houd echter rekening met uw kookmethode, aangezien hitte foliumzuur gemakkelijk vernietigt (6).
Ten tweede is het eten van met foliumzuur verrijkt voedsel ook een goed idee.
De derde manier is door foliumzuursupplementen te slikken. U moet echter voorzichtig zijn als u foliumzuur gebruikt. Te veel kan leiden tot niet-gemetaboliseerd foliumzuur, wat een vitamine B12-tekort en pernicieuze anemie kan maskeren (7).
Natuurlijk zullen de drie bovenstaande opties waarschijnlijk alleen ten goede komen aan degenen die niet over de MTHFR-genvariatie beschikken. Als u dit probleem heeft, kunt u het foliumzuurgehalte het beste verhogen door een 5-MTHF-supplement te nemen.
In tegenstelling tot reguliere foliumzuursupplementen worden 5-MTHF-supplementen volledig opgenomen, waardoor ze niet leiden tot niet-gemetaboliseerd foliumzuur. 5-MTHF-supplementen zullen een vitamine B12-tekort ook niet maskeren (8).
Hoeveel foliumzuur of foliumzuur moet u dagelijks innemen om een tekort te voorkomen?
Hier is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor het innemen van foliumzuur (9):
| Levensfase | Aanbevolen hoeveelheid |
| Geboorte tot 6 maanden | 65 mcg DFE |
| Zuigelingen 7-12 maanden | 80 mcg DFE |
| Kinderen 1-3 jaar | 150 mcg DFE |
| Kinderen 4-8 jaar | 200 mcg DFE |
| Kinderen 9-13 jaar | 300 mcg DFE |
| Tieners 14-18 jaar | 400 mcg DFE |
| Volwassenen 19+ jaar | 400 mcg DFE |
| Zwangere tieners en vrouwen | 600 mcg DFE |
| Borstvoeding gevende tieners en vrouwen | 500 mcg DFE |
NB: 1 mcg DFE (Equivalent aan voedingsfolaat) is gelijk aan:
- 1 mcg voedingsfoliumzuur
- 0.6 mcg foliumzuur uit verrijkte voedingsmiddelen of supplementen (indien geconsumeerd met voedsel)
- 0,5 mcg foliumzuur uit supplementen (bij inname op een lege maag)
Hoe lang duurt het om een foliumzuurtekort te corrigeren of te behandelen?
Het eten van meer folaatrijk voedsel en het aanvullen met foliumzuur of 5-MTHF zal een tekort niet van de ene op de andere dag ongedaan maken. Het goede nieuws is echter dat dit geleidelijk zal verbeteren en dat de foliumzuurspiegels binnen 3-6 maanden weer normaal zullen zijn (10).
Conclusie
Gediagnosticeerd worden met een laag foliumzuurgehalte of een foliumzuurtekort is niet het einde van de wereld. Zoals je in dit artikel hebt geleerd, kan het regelmatig innemen van 5-MTHF geactiveerd foliumzuur je foliumzuurgehalte helpen verhogen.
Voordat u begint met het gebruik van supplementen, is het echter belangrijk om met uw arts te praten. Zij zouden u moeten kunnen adviseren over de juiste dosering en de frequentie van het innemen van het supplement.
Referenties
(1) Folate Deficiency by Cleaveland Clinic, taken from: https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/22198-folate-deficiency#symptoms-and-causes
(2) Folic acid, ageing, depression, and dementia, E H Reynolds, BMJ 2002;324:1512
(3) Does Folic Acid Protect Patients with Inflammatory Bowel Disease from Complications? Alicja Ewa Ratajczak, Aleksandra Szymczak-Tomczak et al. Nutrients. 2021 Nov; 13(11): 4036.
(4) Lodhi M, Stammann T, Kuzel A R, et al. (February 02, 2018) Celiac Disease and Concomitant Conditions: A Case-based Review. Cureus 10(2): e2143. doi:10.7759/cureus.2143
(5) Folate, Alcohol, and Liver Disease, Valentina Medici and Charles H. Halsted, Nutr Food Res. 2013 Apr; 57(4): 596–606.
(6) McKillop DJ, Pentieva K, Daly D, et al. The effect of different cooking methods on folate retention in various foods that are amongst the major contributors to folate intake in the UK diet. Br J Nutr. 2002;88(6):681-688. doi:10.1079/BJN2002733
(7) Taken from The American Journal of Clinical Nutrition, https://ajcn.nutrition.org/
(8) Obeid R, Holzgreve W, Pietrzik K. Is 5-methyltetrahydrofolate an alternative to folic acid for the prevention of neural tube defects?. J Perinat Med. 2013;41(5):469-483. doi:10.1515/jpm-2012-0256
(9) Folate Fact Sheet for Health Professionals, from National Institutes of Health: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/
(10) Folate-deficiency anemia, taken from Mount Sinai: https://www.mountsinai.org/health-library/diseases-conditions/folate-deficiency-anemia
